ന്യൂഡെൽഹി: രാജ്യത്ത് ക്യാൻസർ രോഗികളുടെ എണ്ണം കൂടി വരികയാണ്. ജീവിത ശൈലി മുതൽ നമ്മൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ വരെ ക്യാൻസർ രോഗത്തിനു കാരണമാകുന്നുണ്ട്. 2026 ആകുമ്പോഴേക്കും പ്രതിവര്ഷം 15 ലക്ഷത്തിലധികം പുതിയ കേസുകള് റിപ്പോര്ട്ട് ചെയ്യാം.
ജീവിതശൈലിയും ജനിതകശാസ്ത്രവും പങ്കു വഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും നമ്മുടെ വീടുകളിലെ ചില നിത്യോപയോഗ വസ്തുക്കളും ആരോഗ്യപരമായ അപകടങ്ങള്ക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് വിദഗ്ദ്ധര് പറയുന്നു. രോഗം വരാതിരിക്കാൻ താഴെ പറയുന്ന കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കാം.
വറുത്തതും സംസ്കരിച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ
എണ്ണയിൽ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ മിക്കവർക്കും പ്രിയമാണ്. എന്നാൽ ഇത്തരം പലഹാരങ്ങൾ അമിതായി ഉപയഗിക്കരുതെന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ദർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നത്.
പായ്ക്ക് ചെയ്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങള്, ആഴത്തില് വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങള് എന്നിവയുടെ പതിവ് ഉപഭോഗം ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകും. ഈ ഭക്ഷണങ്ങളില് പലപ്പോഴും രാസവസ്തുക്കളും പ്രിസര്വേറ്റീവുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കാലക്രമേണ ക്യാന്സറിനുള്ള സാധ്യത വർധിപ്പിക്കും.
പാത്രം കഴുകുന്ന സ്പോഞ്ച്
അടുക്കളയിൽ പാത്രം കഴുകുന്ന സ്പോഞ്ച് പോലും ചിലപ്പോൾ ക്യാൻസറിനു കാരണമാകാം. ഈ സ്പോഞ്ചുകളില് അദൃശ്യമായ ബാക്ടീരിയകള് ഉണ്ടാകാം. അവ പാത്രങ്ങളിലേക്ക് പറ്റിപിടിക്കുകയും ശരീരത്തില് പ്രവേശിക്കുകയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയെ ദുര്ബലപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
പഞ്ചസാര
പഞ്ചസാര കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണപാനീയങ്ങള്, പ്രത്യേകിച്ച് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, മിതമായി കഴിക്കണം. അമിതമായ പഞ്ചസാര കഴിക്കുന്നത് പ്രമേഹം പോലുള്ള അവസ്ഥകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇത് ക്യാന്സര് സാധ്യതയും വർധിപ്പിക്കും.
പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾ
അടുക്കളകളില് പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങള് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവയില് ദോഷകരമായ രാസവസ്തുക്കള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ചേരാം.
പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടായിരിക്കുമ്പോള്. മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക്സും വിഷവസ്തുക്കളും ശരീരത്തില് പ്രവേശിക്കാന് സാധ്യതയുള്ളതിനാല് പ്ലാസ്റ്റിക്കില് ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുന്നതോ വീണ്ടും ചൂടാക്കുന്നതോ ഒഴിവാക്കുക.
അലുമിനിയം ഫോയിൽ
അലുമിനിയം ഫോയില് സാധാരണയായി ഭക്ഷണം പൊതിയുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉയര്ന്ന അസിഡിറ്റി അല്ലെങ്കില് ഉപ്പിട്ട ഭക്ഷണങ്ങള് ഫോയിലില് പാചകം ചെയ്യുന്നതോ സൂക്ഷിക്കുന്നതോ ലോഹ കണികകള് ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ചേരാന് കാരണമാകും. ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമാകാം.
നോൻസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾ
നോണ്-സ്റ്റിക്ക് പാത്രങ്ങള് ഉപയോഗിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്. പക്ഷേ അവ ദോഷകരവുമാണ്. അമിതമായി ചൂടാകുമ്പോള് ഈ പാത്രങ്ങളിലെ ആവരണം വിഷാംശമുള്ള രാസവസ്തുക്കള് പുറത്തുവിടാന് സാധ്യതയുണ്ട്. ഇത് ദീര്ഘകാല ആരോഗ്യ പ്രത്യാഘാതങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ആശങ്കകള് ഉയര്ത്തുന്നു.
പോറലുകളോ കേടുപാടുകളോ സംഭവിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കില് നോണ്-സ്റ്റിക്ക് പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കരുത്. കേടായാല് അപ്പോള് തന്നെ മാറ്റുക. പഴകിയ കോട്ടിംഗുകള് ഭക്ഷണവുമായി കലരുകയും കരള്, ശ്വാസകോശം തുടങ്ങിയ അവയവങ്ങളെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും.
Join Our Whats App group
Post A Comment: